Caldo, P., y M. Fugardo. «De Apuntes Privados Y Libros Impresos. Una aproximación a Las prácticas De Escritura Femenina Del Saber Culinario, Siglo XIX». Descentrada, vol. 6, n.º 1, marzo de 2022, p. e166, doi:10.24215/25457284e166.