Caldo, Paula, y Marcela Fugardo. «De Apuntes Privados Y Libros Impresos. Una aproximación a Las prácticas De Escritura Femenina Del Saber Culinario, Siglo XIX». Descentrada 6, no. 1 (marzo 1, 2022): e166. Accedido diciembre 9, 2022. https://www.descentrada.fahce.unlp.edu.ar/article/view/dese166.